Naše pivo
Naše piva vyrábíme s láskou a respektem k tradici a řemeslu...
Světlý ležák Philipp 12°
Čerstvé nefiltrované a nepasterizované pivo ze dvou druhů sladů, plné sladové chuti s vysokou dávkou jemného aromatického žateckého chmele s obsahem alkoholu 4,3% obj.
Tmavý speciál Tomáš 13°
Čerstvé nefiltrované a nepasterizované černé pivo ze tří druhů sladů, v chuti po praženém a karamelovém sladu se střední dávkou jemného aromatického Žateckého chmele, obsah alkoholu 5,3% obj.
Tmavý speciál Jindřich 18°
Pivo nefiltrované a nepasterizované tmavé barvy ze tří druhů sladů. Dlouhá doba ležení min. 90 dní dává vyniknout specifickému buketu tohoto silného piva. Chmeleno jemným žateckým chmelem, obsah alkoholu 7% obj.
Světlý speciál 13°
Pivo obdobné receptury jako naše 12° avšak s vyšším podílem sladu, delší dobou ležení a přidáním chmele do ležáckého tanku. Pivo tak vyniká typické jemným, ale výrazným chmelovým aroma. Obsah alkoholu 5% objemu.
Medová 14°
Čerstvě medové pivo ze tří druhů sladů a chmelové odrůdy žatecký poloraný červeňák. Lesní med je do piva přidán až v závěrečné fázi ležení, aby nebyl zcela prokvašen kvasinkami. Jeho vůně a chuť se harmonicky doplňuje s ušlechtilou hořkostí použitého chmele. Obsah alkoholu 5,5% objemu.
Limonáda
V době fungování venkovní pivovarské terasy vyrábíme čerstvě točené ovocné limonády z tlašjké vody a přírodních sirupů.